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Q/FJYN 0002 S-2021 方便食用湯制品
本文件規(guī)定了方便食用湯制品的產(chǎn)品分類、技術要求、生產(chǎn)加工過程的衛(wèi)生要求、檢驗規(guī)則、標志、包裝、運輸、貯存、保質(zhì)期。

本文件適用于以水、谷物及其制品、淀粉及其制品、蔬菜及其制品、食用菌及其制品、豆類及其制品、畜禽肉及其制品、水產(chǎn)及其制品、蛋及蛋制品、牛乳及其制品、藻類及其制品中的一種或幾種為輔料，添加或不添加食用植物油、食用動物油脂、人造奶油、起酥油、食用鹽、味精、香辛料及粉、香辛料油、香辛料醬、水產(chǎn)調(diào)味品、食糖、食用淀粉中幾種為原料，經(jīng)原料處理、調(diào)配、混合、煮制、過濾或不過濾、包裝工藝加工而成的方便食用湯制品。