Q/JZZS 0001 S-2021 調味醬
本標準適用于以黃豆醬、辣椒醬、番茄醬、辣椒(整的或粉狀)、豬肉、牛肉、狗肉、泰椒、榨菜、香菇其中的兩種或兩種以上為主要原料,添加(或不添加)牛肉粉調味料、植物油、綿白糖、白砂糖、果葡糖漿、麥芽糖、糯米粉、梨、蘋果、姜、洋蔥、大蔥、胡蘿卜、大蒜、野蘇子葉、紫蘇籽(粉)、飲用水、芝麻、醋精、醬油、雞精調味料、味精、食用鹽中的一種或幾種輔料,添加(或不添加)山梨酸鉀、脫氫乙酸鈉、D-異抗壞血酸鈉、食品用香精中的一種或幾種食品添加劑,經前處理、調配(混合、攪拌)、熟制、滅菌(或不滅菌)、包裝等工序制成的即食類半固體(醬)調味料。