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Q/YJHX 0002 S-2021 山椒豬皮、蹄、肚制品（輻照食品）
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標(biāo)準(zhǔn)類別 食品安全企業(yè)標(biāo)準(zhǔn) 發(fā)布日期 2021-08-02
標(biāo)準(zhǔn)狀態(tài)  關(guān)于標(biāo)準(zhǔn)有效性標(biāo)注的說(shuō)明 實(shí)施日期 2021-08-02
頒發(fā)部門 吉林市好小子食品有限責(zé)任公司 廢止日期 2024-08-19
標(biāo)準(zhǔn)介紹
Q/YJHX 0002 S-2021 山椒豬皮、蹄、肚制品（輻照食品）
Q/YJHX 0002 S-2021 山椒豬皮、蹄、肚制品（輻照食品）
本標(biāo)準(zhǔn)適用于以豬皮或豬蹄、豬肚為原料，經(jīng)煮制后加入山椒、食用鹽、白砂糖、酵母抽提物、食品用香精、香辛料（辣椒、姜、胡椒、花椒、大蒜、蔥、洋蔥、月桂、肉桂、丁香、茴香、甘草、肉豆叩）、食品添加劑（谷氨酸鈉、5’-呈味核苷酸二鈉、D-異抗壞血酸鈉、檸檬酸、冰乙酸、乳酸、脫氫乙酸鈉、山梨酸鉀、雙乙酸鈉），再經(jīng)泡制、冷卻、包裝、輻照滅菌工藝加工制成的醬鹵肉制品山椒豬皮、蹄、肚制品（輻照食品）。
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 標(biāo)簽： D-異抗壞血酸鈉  丁香  乙酸鈉  乳酸  冰乙酸  包裝  鹵肉  鹵肉制品  大蒜  山梨酸  山梨酸鉀  異抗壞血酸  抗壞血酸  抗壞血酸鈉  抽提物  檸檬  檸檬酸  核苷酸  洋蔥  添加劑  豬蹄  甘草  白砂糖  砂糖  肉制品  肉桂  胡椒  脫氫乙酸  花椒  茴香  谷氨酸  谷氨酸鈉  輻照  輻照食品  辣椒  醬鹵肉  醬鹵肉制品  酵母  食品添加劑  食品用香精  食用鹽  香精  香辛料 
 食品百科： D-異抗壞血酸鈉  丁香  乙酸鈉  乳酸  冰乙酸  包裝  鹵肉  鹵肉制品  大蒜  山梨酸  山梨酸鉀  異抗壞血酸  抗壞血酸  抗壞血酸鈉  抽提物  檸檬  檸檬酸  核苷酸  洋蔥  添加劑  豬蹄  甘草  白砂糖  砂糖  肉制品  肉桂  胡椒  脫氫乙酸  花椒  茴香  谷氨酸  谷氨酸鈉  輻照  輻照食品  辣椒  醬鹵肉  醬鹵肉制品  酵母  食品添加劑  食品用香精  食用鹽  香精  香辛料 
 論壇標(biāo)簽： D-異抗壞血酸鈉  丁香  乙酸鈉  乳酸  冰乙酸  包裝  鹵肉  鹵肉制品  大蒜  山梨酸  山梨酸鉀  異抗壞血酸  抗壞血酸  抗壞血酸鈉  抽提物  檸檬  檸檬酸  核苷酸  洋蔥  添加劑  豬蹄  甘草  白砂糖  砂糖  肉制品  肉桂  胡椒  脫氫乙酸  花椒  茴香  谷氨酸  谷氨酸鈉  輻照  輻照食品  辣椒  醬鹵肉  醬鹵肉制品  酵母  食品添加劑  食品用香精  食用鹽  香精  香辛料 
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