Q/AFSW 0055 S-2021 玄米薏苡仁復合植物固體飲料
本文規定了玄米薏苡仁復合植物固體飲料的技術要求、食品添加劑、生產加工過程衛生要求、檢驗方法、檢驗規則、標志、包裝、運輸與貯存。
本標準適用于以玄米粉、薏米粉為主要原料,添加赤蘚糖醇、乳清蛋白、枸杞粉、葛根粉、香菇粉、茯苓粉、玉米須粉(固體飲料)、大棗粉(固體飲料)、姜黃、菊花粉(固體飲料)、玉米低聚肽粉、牡蠣肽粉、復配營養強化劑(醋酸維生素A、維生素D3、dl-α-醋酸生育酚、鹽酸硫胺、核黃素、鹽酸吡哆醇、氰鈷胺、L-抗壞血酸鈉、煙酰胺、葉酸、D-泛酸鈣)、γ-氨基丁酸、羅漢果甜苷、黃原膠、二氧化硅,經粉碎或不粉碎、過篩、配料、混合、定量包裝而制成的玄米薏苡仁復合植物固體飲料。