Q/XMLB 0008 S-2021 魚皮花生
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本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了魚皮花生的技術(shù)要求、生產(chǎn)加工過程中的衛(wèi)生要求、試驗(yàn)方法、檢驗(yàn)規(guī)則和標(biāo)志、包裝、運(yùn)輸、貯存、保質(zhì)期。
本標(biāo)準(zhǔn)適用于以花生仁、大米粉、白砂糖、小麥粉、食用鹽、味精、誘惑紅、檸檬黃為原料,經(jīng)原料預(yù)處理(花生仁烘炒、去雜)或不經(jīng)原料預(yù)處理、配料、混合成型、烘烤、冷卻、包裝而成的、或直接采購大包裝魚皮花生經(jīng)分裝而成的魚皮花生。
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