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Q/JSHRK 0001 S-2021 銀杏蛹蟲草粉（方便食品）
本標準規(guī)定了銀杏蛹蟲草粉（方便食品）的要求及試驗方法、檢驗規(guī)則及標志、包裝、運輸、貯存和保質(zhì)期。

本標準適用于以泰興白果為原料，經(jīng)剝殼、去衣，添加或不添加谷氨酰轉(zhuǎn)氨酶，再經(jīng)磨漿、熟化干燥、粉碎，添加蛹蟲草粉、人參（人工種植）粉、枸杞粉、冬瓜粉、決明子粉、葛根粉、菊花粉、山藥粉、玉米須粉、黃精粉、梔子粉、山楂粉、薄荷粉、麥芽糊精、檸檬酸，經(jīng)混合、包裝而成的銀杏蛹蟲草粉（方便食品）（以下簡稱產(chǎn)品）。