Q/JYB 0121 S-2021 哈啦TM風味飲品
本標準規定了哈啦TM風味飲品的技術要求、生產加工過程的衛生要求、試驗方法、檢驗規則、標簽、標志、包裝、運輸、貯存及保質期。
本標準適用于以水、赤蘚糖醇、檸檬酸為原料,選擇性添加人參(人工種植)粉、蛹蟲草速溶粉、透明質酸鈉、黑果腺肋花楸果果汁粉、γ-氨基丁酸、N-乙酰神經氨酸、米糠油粉、膠原蛋白肽、核桃肽粉、橄欖果粉、針葉櫻桃果粉、甜橙粉、櫻桃粉、食品用香精、食品用香料、甜菊糖苷、羅漢果甜苷,經配制、殺菌、灌裝、巴氏殺菌、包裝等工藝制成的風味飲品。添加透明質酸鈉的產品,包裝≤50mL的,透明質酸鈉用量為2.0g/kg,包裝51-500mL的,透明質酸鈉用量為0.20g/kg。