Q/JW 0001 S-2021 低聚糖飲品
本標準規定了低聚糖飲品的產品分類、技術要求、生產加工過程的衛生要求、檢驗方法、檢驗規則、標簽、標志、包裝、運輸和貯存。
本標準適用于以低聚糖(低聚果糖、低聚異麥芽糖、低聚半乳糖、水蘇糖、低聚甘露糖、塔格糖、低聚木糖、棉籽低聚糖、殼寡糖、海藻糖)中的一種或幾種為主要原料,添加或不添加適量的飲用水、菊粉、果蔬粉、濃縮果蔬汁、膠原蛋白、銀耳多糖、圓苞車前子殼粉、檸檬酸、檸檬酸鈉、L-蘋果酸、三氯蔗糖、甜菊糖苷、羅漢果甜苷、瓜爾膠、阿拉伯膠、亞麻籽膠、果膠、卡拉膠、黃原膠、聚葡萄糖、食品用香精,經調配、滅菌、灌裝、包裝而成的低聚糖飲品。