Q/HWS 0002 S-2021 風味芝麻葉
本標準規定了風味芝麻葉的分類、要求、檢驗方法、檢驗規則等。
本標準適用于以芝麻葉為原料,經挑選、水浸泡、清洗、分揀,加入玉米淀粉、馬鈴薯淀粉、小麥粉、白砂糖、食用鹽、味精、雞精調味料、香辛料[辣椒、花椒、麻椒、胡椒、姜、高良姜、桂皮、肉桂、八角茴香、草果、肉豆蔻、豆蔻、香葉(月桂葉)、孜然、小茴香、丁香中的一種或幾種]、雞蛋、芝麻、花生仁、辣椒油、麻椒油、生活飲用水中的幾種,經混合、油炸(大豆油、菜籽油、花生油中的一種或幾種)、冷卻、包裝加工而成的即食風味芝麻葉。