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Q/HWL 0034 S-2021 南方黑芝麻糊類食品(Ⅱ)
本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了南方黑芝麻糊類食品（Ⅱ）的產(chǎn)品分類、要求、食品添加劑和食品營養(yǎng)強(qiáng)化劑、生產(chǎn)加工過程衛(wèi)生要求、檢驗(yàn)方法、檢驗(yàn)規(guī)則、標(biāo)簽、標(biāo)志、包裝、運(yùn)輸、貯存及保質(zhì)期。

本標(biāo)準(zhǔn)適用于以大米、黑芝麻(添加量≥10%)為主要原料，添加（或不添加）白砂糖、芝麻、大豆膳食纖維粉、麥芽糊精、核桃、燕麥、碳酸鈣、食用葡萄糖、豆乳粉、速溶豆粉、花生、植脂末、食用淀粉、維生素C、赤蘚糖醇、木糖醇、羅漢果甜苷、食品用香精的一種或幾種（純黑芝麻粉不添加大米和營養(yǎng)強(qiáng)化劑等其他原料)，經(jīng)原料處理、真空研磨、膨化熟制、粉碎配料、篩選、包裝等工藝加工制成的可沖調(diào)即食的南方黑芝麻糊類食品（II ) 。