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Q/EXDD 0005 S-2021 富硒豆皮
本標準規(guī)定了富硒豆皮要求、試驗方法、檢驗規(guī)則和標志、包裝、運輸、貯存。

本標準適用于以富硒大米、玉米粉、蕎麥粉、紅豆粉、綠豆粉、黃豆粉、黑豆粉、燕麥粉、黑米粉、紅米粉為主要原料，添加水、食用鹽、食用木薯淀粉、菜籽油、雞蛋、山藥、葛根、土豆、魔芋、香菇、西紅柿、胡蘿卜、芹菜、莼菜、紅甜菜、西蘭花、菠菜、苦瓜、洋蔥、南瓜、紫薯、青菜、綠茶等一種或多種為輔料，經(jīng)機械加工、烘干或不烘干制成的富硒豆皮（以下簡稱產(chǎn)品）。