Q/QHTY 0002 S-2021 黑糖膏
本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了黑糖膏的產(chǎn)品分類(lèi)、術(shù)語(yǔ)和定義、技術(shù)要求、生產(chǎn)加工過(guò)程的衛(wèi)生要求、試驗(yàn)方法、檢驗(yàn)規(guī)則、標(biāo)簽、標(biāo)志、包裝、運(yùn)輸及貯存。
本標(biāo)準(zhǔn)適用于以黑糖、飲用水為主要原料,選擇添加或不添加[重瓣紅玫瑰、桂花、生姜、紅棗、枸杞子、桂圓、甘草、阿膠或阿膠粉、人參(人工種植)、橘皮、柚子干、山楂、檸檬、青梅、榴蓮、百香果、芒果、金桔、果蔬汁/濃縮液(汁、漿)、綠茶或綠茶粉]中的一種或多種自由組合為輔料,經(jīng)原料驗(yàn)收、配料、熬煮濃縮、冷卻、灌(包)裝等工藝制成的呈膏狀可即食或沖調(diào)飲用的黑糖膏。