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Q/JMS 0008 S-2021 植物蛋白飲料
本標準規定了植物蛋白飲料的產品分類、要求、檢驗方法、檢驗規則等。

本標準適用于以生活飲用水（經粗濾、精濾、反滲透）為原料，加入花生仁（經烤制、脫皮、磨漿）、核桃仁（經烤制、脫皮、磨漿）、杏仁（經浸泡、脫皮、磨漿）中兩種或兩種以上，添加白砂糖、低聚異麥芽糖、單，雙甘油脂肪酸酯、蔗糖脂肪酸酯、羧甲基纖維素鈉、卡拉膠、黃原膠、檸檬酸鈉、三聚磷酸鈉、食用碳酸氫鈉、環己基氨基磺酸鈉、乙酰磺胺酸鉀、磷脂、乳酸鈣或碳酸鈣、濃縮枸杞汁、山藥（經切片、曬干、磨粉）、核桃香精、花生香精、杏仁香精中多種為原料，經調配、均質、灌裝、殺菌制成的蛋白質含量≥0.6％的植物蛋白飲料。