Q/XYS 0001 S-2021 吸管糖
本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了吸管糖的分類、要求、檢驗(yàn)方法、檢驗(yàn)規(guī)則等。
本標(biāo)準(zhǔn)適用于以食用葡萄糖、麥芽糖漿、生活飲用水為主要原料,添加白砂糖、可可粉、檸檬酸、檸檬酸鈉、食品用香精(香蕉味香精、牛奶味香精、草莓味香精、菠蘿味香精、水蜜桃味香精、蘋果味香精、葡萄味香精、香橙味香精、西瓜味香精、芒果味香精、橘子味香精、可樂(lè)味香精、巧克力味香精、山楂味香精中的一種或幾種)、復(fù)配胭脂色(胭脂紅、氯化鈉、誘惑紅)、復(fù)配果綠(氯化鈉、檸檬黃、亮藍(lán))、復(fù)配葡萄紫(莧菜紅、氯化鈉、亮藍(lán))、復(fù)配牛奶巧克力棕(日落黃、氯化鈉、胭脂紅、亮藍(lán))、檸檬黃、日落黃、莧菜紅、山梨酸鉀中的幾種,經(jīng)熬制、冷卻、過(guò)濾、灌注、凝固、成型、分切、包裝等工藝加工而成的吸管糖。