Q/ZQXL 0002 S-2021 果蔬汁飲料
本標準規定了果蔬汁飲料的技術要求、生產加工過程的衛生要求、試驗方法、檢驗規則及標簽、標志、包裝、運輸和貯存。
本標準適用于以濃縮果蔬汁為原料,添加水、添加或不添加食品工業用濃縮液(汁、漿)、食糖、淀粉糖、椰纖果、水果粒、乳酸菌、魔芋粉、結晶果糖、赤蘚糖醇、羅漢果甜苷、可溶性大豆多糖、聚葡萄糖、低聚果糖、固體飲料、結冷膠、甜菊糖苷、甜蜜素、三氯蔗糖、卡拉膠、瓜爾膠、DL-蘋果酸、苯甲酸鈉、維生素C、單、雙硬脂酸甘油酯、酪蛋白酸鈉、蔗糖脂肪酸酯、β-環狀糊精、三聚磷酸鈉、碳酸氫鈉、食品用香精、誘惑紅、胭脂紅、β-胡蘿卜素、檸檬酸、檸檬酸鈉、羧甲基纖維素、黃原膠、六偏磷酸鈉、D-異抗壞血酸鈉、山梨酸鉀、阿斯巴甜、安賽蜜、檸檬黃、日落黃、莧菜紅、亮藍、焦糖色,經調配、混合攪拌、殺菌、灌裝等工藝制成的果蔬汁飲料。