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Q/ZQHY 0002 S-2021 配制酒（預(yù)調(diào)酒）
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標(biāo)準(zhǔn)類別 食品安全企業(yè)標(biāo)準(zhǔn) 發(fā)布日期 2021-06-21
標(biāo)準(zhǔn)狀態(tài)  關(guān)于標(biāo)準(zhǔn)有效性標(biāo)注的說(shuō)明 實(shí)施日期 2021-06-22
頒發(fā)部門 肇慶市華邑酒業(yè)有限公司 廢止日期 2026-06-23
標(biāo)準(zhǔn)介紹
Q/ZQHY 0002 S-2021 配制酒（預(yù)調(diào)酒）
Q/ZQHY 0002 S-2021 配制酒（預(yù)調(diào)酒）
本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了配制酒（預(yù)調(diào)酒）的產(chǎn)品分類、技術(shù)要求、生產(chǎn)加工過(guò)程的衛(wèi)生要求、試驗(yàn)方法、檢驗(yàn)規(guī)則及標(biāo)簽、標(biāo)志、包裝、運(yùn)輸和貯存。
本標(biāo)準(zhǔn)適用于以伏特加、白蘭地、威士忌、朗姆酒、葡萄酒、杜松子酒（金子）的一種或幾種為酒基，添加或不添加純凈水、食糖、蜂蜜，添加蒸餾酒及其配制酒、發(fā)酵酒及其配制酒，經(jīng)調(diào)配、過(guò)濾、灌裝、封蓋、包裝等工藝加工而成直接飲用的配制酒（預(yù)調(diào)酒）。
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