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Q/BBXT 0003 S-2021 固態調味料系列
本標準規定了固態調味料系列的分類與命名、要求、試驗方法、檢驗規則和標志、包裝、運輸、貯存及保質期。

本標準適用于以香辛料（除罌粟、藏紅花、葫蘆巴外）中的一種或多種為原料，選擇性添加食用淀粉、大米、干香菇、麥芽糊精、食鹽、白砂糖、味精、雞精調味料、雞粉調味料、牛肉粉調味料、排骨粉調味料、5′-呈味核苷酸二鈉、琥珀酸二鈉、乙基麥芽酚、辣椒油樹脂、食品用香精為輔料，經挑選、粉碎或不粉碎、配料或不配料、蒸煮或不蒸煮、混合或不混合、造粒或不造粒、干燥或不干燥、包裝制成的非即食固態調味料系列（以下簡稱產品）。