Q/SZJH 0009 S-2021 即溶咖啡飲料系列(固體飲料)
本標準規(guī)定了即溶咖啡飲料系列的產(chǎn)品命名規(guī)則、要求、試驗方法、檢驗規(guī)則、標志、標簽、包裝、運輸、貯存和保質(zhì)期。
本標準適用于以咖啡豆和/或咖啡液/濃縮咖啡液和/或速溶咖啡和/或凍干咖啡(粉)為主要原料,添加或不添加白砂糖、乳粉、麥芽糊精、植脂末、焙炒咖啡、葡萄糖漿、食用植物油、氫化植物油、酪蛋白酸鈉(又名酪朊酸鈉)、酪蛋白、單,雙甘油脂肪酸酯、固體麥精、含乳固體飲料系列、粉末油脂、椰子粉、可可粉、芝士粉、淡奶油粉、速溶紅茶、乳糖、黑糖、赤砂糖、食用葡萄糖、菊苣、氧化羥丙基淀粉、碳酸氫鈉、雙乙酰酒石酸單雙甘油酯、碳酸氫鉀、磷酸氫二鉀、三聚磷酸鈉、六偏磷酸鈉、磷酸三鈣、卡拉膠、瓜爾膠、硬脂酰乳酸鈉、檸檬酸鈉、阿拉伯膠、羧甲基纖維素鈉、天門冬酰苯丙氨酸甲酯(又名阿斯巴甜)、甜菊糖苷、三氯蔗糖、焦糖色(亞硫酸銨法)、二氧化硅、食用鹽、食品用香精,經(jīng)原料預(yù)處理、混合、包裝加工而成的即溶咖啡飲料系列(固體飲料)(以下簡稱產(chǎn)品)。