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Q/AHTF 0015 S-2021 植物蛋白飲料 椰奶清補涼
本標準規(guī)定了植物蛋白飲料椰奶清補涼的技術要求、食品添加劑、生產加工過程衛(wèi)生要求、檢驗規(guī)則、標簽、包裝、運輸、貯存和保質期等。

本標準適用于以水、椰漿為主要原料，加入枸杞、玉米、蓮子、葡萄干、荔枝干、小米、西米、山楂、核桃、松子、瓜子仁、榛子仁、腰果、杏仁、芝麻、板栗、胡蘿卜、百合、山藥、芋頭、茯苓、荸薺、椰纖果、白砂糖、食用鹽、葛根粉、魔芋精粉中的一種或幾種，添加木糖醇、三氯蔗糖、羧甲基纖維素鈉、單，雙甘油脂肪酸酯、酪蛋白酸鈉、蔗糖脂肪酸酯、微晶纖維素、瓜爾膠、食品用香精、碳酸鈉、碳酸氫鈉中的一種或幾種，經預處理、調配、均質、裝罐（碗)、封口、殺菌、冷卻等工序制成的植物蛋白飲料椰奶清補涼。