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Q/LSZ 0008 S-2021 午餐肉（罐頭制品）
本標準適用于以禽肉(雞肉、鴨肉、鵝肉) 和畜肉(牛肉、豬肉、驢肉、鹿肉)中的一種或多種為主要原料，水、淀粉為輔料，添加或不添加食用大豆蛋白、麥仁、玉米粒、花生、蓮子、蔬菜(胡蘿卜、生姜、大蒜、洋蔥、辣椒、南瓜)、果仁(開心果、杏仁、銀杏、核桃、板栗)、食用鹽、白砂糖、葡萄糖、味精、植物香辛料，添加亞硝酸鈉等食品添加劑的一種或多種，經腌制、斬拌、調味、真空攪拌、充填、密封、殺菌而制成的午餐肉（罐頭制品）。