Q/YLSR 0201 S-2021 羊奶片
本標準規定了羊奶片的產品分類、技術要求、檢驗方法、檢驗規則、標簽、標志、包裝、運輸、貯存。
本標準適用于分別以全脂羊乳粉、調制羊乳粉、白砂糖、水果粉、果蔬粉、酸奶粉、復合乳酸菌種(嗜熱鏈球菌、德式乳桿菌保加利亞亞種)、干酪乳桿菌、金槍魚油微膠囊粉、檸檬酸、蘋果酸(L-蘋果酸或DL-蘋果酸)、木糖醇、低聚異麥芽糖、乳清蛋白粉、食品添加劑[磷酸三鈣(添加量≤5.0g/kg)]為原料,經配料、混合、壓片、包裝等工藝制成的乳固體含量不低于60%的片狀乳制品。