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Q/JW 0005 S-2021 乳酸菌果蔬汁飲料（品）
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標(biāo)準(zhǔn)類別 食品安全企業(yè)標(biāo)準(zhǔn) 發(fā)布日期 2021-04-01
標(biāo)準(zhǔn)狀態(tài)  關(guān)于標(biāo)準(zhǔn)有效性標(biāo)注的說明 實施日期 2021-04-10
頒發(fā)部門 東莞石龍津威飲料食品有限公司 廢止日期 2026-04-22
標(biāo)準(zhǔn)介紹
Q/JW 0005 S-2021 乳酸菌果蔬汁飲料（品）
Q/JW 0005 S-2021 乳酸菌果蔬汁飲料（品）
本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了乳酸菌果蔬汁飲料（品）的技術(shù)要求、生產(chǎn)加工過程的衛(wèi)生要求、試驗方法、檢驗規(guī)則、標(biāo)志、標(biāo)簽、包裝、貯存和運輸。
本標(biāo)準(zhǔn)適用于以果蔬汁（漿）或復(fù)合果蔬汁（漿）、濃縮果蔬汁（漿）或復(fù)合濃縮果蔬汁（漿）、水為原料，選擇性加入以乳粉為原料經(jīng)乳酸菌發(fā)酵制得的乳液、白砂糖、食品營養(yǎng)強化劑（葡萄糖酸鋅）、食品添加劑（羧甲基纖維素鈉、山梨酸鉀、檸檬酸、安賽蜜、阿斯巴甜、三氯蔗糖、焦糖色（亞硫酸銨法）、β-胡蘿卜素、食用香精）、果汁飲料濃漿、果醬（或果味醬）為輔料，經(jīng)調(diào)制、殺菌等工藝制成的果汁含量大于等于10%的乳酸菌果蔬汁飲料（品）。
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本標(biāo)準(zhǔn)來自網(wǎng)友分享，只作為食品技術(shù)同行的交流學(xué)習(xí)之用，請在下載后24小時內(nèi)刪除，勿作他用。工作使用請購買正式出版標(biāo)準(zhǔn)。
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 標(biāo)簽： 三氯蔗糖  乳粉  乳酸  乳酸菌  亞硫酸  包裝  衛(wèi)生  發(fā)酵  安賽蜜  山梨酸  山梨酸鉀  果汁  果汁飲料  果蔬  果蔬汁  果醬  檸檬  檸檬酸  標(biāo)志  標(biāo)簽  檢驗規(guī)則  濃縮果蔬汁  添加劑  白砂糖  砂糖  纖維素  胡蘿卜  胡蘿卜素  蘿卜  營養(yǎng)強化  營養(yǎng)強化劑  葡萄  葡萄糖  葡萄糖酸  蔗糖  輔料  運輸  阿斯巴甜  食品添加劑  食品營養(yǎng)強化劑  食用香精  飲料  香精 
 食品百科： 三氯蔗糖  乳粉  乳酸  乳酸菌  亞硫酸  包裝  衛(wèi)生  發(fā)酵  安賽蜜  山梨酸  山梨酸鉀  果汁  果汁飲料  果蔬  果蔬汁  果醬  檸檬  檸檬酸  標(biāo)志  標(biāo)簽  檢驗規(guī)則  濃縮果蔬汁  添加劑  白砂糖  砂糖  纖維素  胡蘿卜  胡蘿卜素  蘿卜  營養(yǎng)強化  營養(yǎng)強化劑  葡萄  葡萄糖  葡萄糖酸  蔗糖  輔料  運輸  阿斯巴甜  食品添加劑  食品營養(yǎng)強化劑  食用香精  飲料  香精 
 論壇標(biāo)簽： 三氯蔗糖  乳粉  乳酸  乳酸菌  亞硫酸  包裝  衛(wèi)生  發(fā)酵  安賽蜜  山梨酸  山梨酸鉀  果汁  果汁飲料  果蔬  果蔬汁  果醬  檸檬  檸檬酸  標(biāo)志  標(biāo)簽  檢驗規(guī)則  濃縮果蔬汁  添加劑  白砂糖  砂糖  纖維素  胡蘿卜  胡蘿卜素  蘿卜  營養(yǎng)強化  營養(yǎng)強化劑  葡萄  葡萄糖  葡萄糖酸  蔗糖  輔料  運輸  阿斯巴甜  食品添加劑  食品營養(yǎng)強化劑  食用香精  飲料  香精 
 行業(yè)分類： 果蔬汁飲料
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