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Q/HSS 0002 S-2021 雙皮奶Ⅱ
本標準規(guī)定了雙皮奶Ⅱ的技術(shù)要求、生產(chǎn)加工過程的衛(wèi)生要求、檢驗方法、檢驗規(guī)則、標簽、標志、包裝、運輸、貯存及保質(zhì)期。

本標準適用于以鮮牛奶、生乳、乳粉中的一種或多種為原料，添加白砂糖、雞蛋，添加或不添加姜、焦糖風味調(diào)味料、復合調(diào)味料、紅豆、綠豆、黑豆、蓮子、堅果、水果干、新鮮水果、燕窩、海鹽、黑芝麻糊、燕麥、水果凍干粉、可可粉中的一種或多種，經(jīng)煮制、配料、注入包裝瓶(碗或袋)中、蒸煮、涼凍、封口（貼標）等工藝制成的雙皮奶。本產(chǎn)品不添加任何防腐劑。