Q/JTD 0002 S-2021 谷物堅果蜜餞果蔬干混合制品Ⅱ
本標準規定了谷物堅果蜜餞果蔬干混合制品Ⅱ技術要求、生產加工過程的衛生要求、試驗方法、檢驗規則、標簽、標志、包裝、運輸、貯存及保質期的要求。
本標準適用于以燕麥片、黑麥片、血麥片、藜麥片、玉米片、粳米、蔬菜干、堅果及籽類、水果干、蜜餞、豆類、薯條、水果脆片、玉米糝、全麥粉、奇亞籽、亞麻籽其中兩種或兩種以上為原料,選擇性添加或不添加煉奶(乳)、蜂蜜、食用菌、水果酸奶塊、食用玉米淀粉、全脂乳粉、菊粉、植物油、麥芽糖、葡萄糖漿、白砂糖、食用鹽、食品添加劑(磷脂、甘油、檸檬酸),經原料處理、篩選、分級、烘干或不烘干、混合等工藝制成的,可以直接食用或沖泡后食用的谷物堅果蜜餞蔬干混合制品。