Q/ZDSW 0007 S-2021 水果干制品
本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了水果干制品產(chǎn)品的產(chǎn)品分類、技術(shù)要求、試驗(yàn)方法、檢驗(yàn)規(guī)則、標(biāo)志、包裝、運(yùn)輸及貯存。
本標(biāo)準(zhǔn)適用于以成熟度適中的新鮮水果(沙棗、酸棗、紅棗、椰棗、杏、梨、桃、哈密瓜、草莓、藍(lán)莓、山楂、荔枝、桂圓、櫻桃、李子、枇杷、樹(shù)莓、桑甚、柿子、無(wú)花果、蘋果、葡萄、香蕉、榴蓮、柑橘、山竹、人參果、菠蘿、鈣果、獼猴桃、芒果、火龍果)為原料,經(jīng)挑選、清洗、去皮、去核或不去核、切分或不切分、凍干或烘干和涼曬、挑選、殺菌、包裝而成的水果干制品。