Q/CJX 0001 S-2020 油炸馬鈴薯片(絲)
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本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了貴州饞解香食品開(kāi)發(fā)有限公司馬鈴薯系列油炸產(chǎn)品的要求(含檢驗(yàn)方法)、生產(chǎn)加工過(guò)程的衛(wèi)生要求、檢驗(yàn)規(guī)則及包裝、標(biāo)志、標(biāo)簽、運(yùn)輸、貯存。
本標(biāo)準(zhǔn)適用于以新鮮馬鈴薯為原料,經(jīng)切片(或絲)、油炸、調(diào)味等工序加工而成的油炸馬鈴薯片(絲)。
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