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Q/WEY 0001 S-2020 粑類糕點
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標(biāo)準(zhǔn)類別 食品安全企業(yè)標(biāo)準(zhǔn) 發(fā)布日期 2020-10-10
標(biāo)準(zhǔn)狀態(tài)  關(guān)于標(biāo)準(zhǔn)有效性標(biāo)注的說明 實施日期 2020-10-10
頒發(fā)部門 安順開發(fā)區(qū)王二爺食品加工有限公司 廢止日期 2023-10-14
標(biāo)準(zhǔn)介紹
Q/WEY 0001 S-2020 粑類糕點
Q/WEY 0001 S-2020 粑類糕點
本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了粑類糕點的要求、試驗方法、檢驗規(guī)則和標(biāo)志、包裝、運輸及貯存。
本標(biāo)準(zhǔn)適用于以粳米、糯米、玉米、高粱、綠豆、白砂糖、食用植物油為原、輔料，添加適量山梨酸鉀和脫氫乙酸納，經(jīng)工業(yè)化生產(chǎn)制作的餌塊粑、糕粑、糍粑、豆沙粑、玉米粑和吊漿粑等粑類糕點。
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