Q/HPS 0014 S-2021 復配蔬菜料包
本標準規定了復配蔬菜料包的分類、要求、檢驗方法、檢驗規則等。
本標準適用于以脫水青梗菜、脫水蔥、脫水高麗菜、脫水胡蘿卜、脫水菠菜、脫水香菜、脫水蒜苗、脫水洋蔥、脫水番茄片(粒)、脫水黃花菜、脫水蒜片(粒)、脫水甘藍、脫水玉米、脫水青豆、脫水南瓜、脫水辣椒片(圈)、脫水豆芽中一種或幾種為主要原料,添加脫水香菇、脫水木耳、脫水裙帶菜、脫水海帶、皮蛋、紅棗、山藥、炒花生米、脫水蝦皮、脫水紫菜、芝麻、炒黃豆、枸杞、海苔、調味膨化植物蛋白粒、片(植物基人造肉粒、片)、脫水含蛋調味品、豆制品(豆棒、豆皮、腐竹段、豆腐干)中的一種或多種經混合攪拌、包裝加工而成。