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Q/JSCY 0003 S-2021 液態(tài)復(fù)合調(diào)味料系列
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標(biāo)準(zhǔn)類別 食品安全企業(yè)標(biāo)準(zhǔn) 發(fā)布日期 2021-03-04
標(biāo)準(zhǔn)狀態(tài)  關(guān)于標(biāo)準(zhǔn)有效性標(biāo)注的說(shuō)明 實(shí)施日期 2021-03-25
頒發(fā)部門(mén) 江蘇超悅農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司 廢止日期 暫無(wú)
標(biāo)準(zhǔn)介紹
Q/JSCY 0003 S-2021 液態(tài)復(fù)合調(diào)味料系列
Q/JSCY 0003 S-2021 液態(tài)復(fù)合調(diào)味料系列
本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了液態(tài)復(fù)合調(diào)味料系列的分類、要求、檢驗(yàn)規(guī)則和標(biāo)志、包裝、運(yùn)輸、貯存及保質(zhì)期。
本標(biāo)準(zhǔn)適用于以水、香辛料（選用GB/T 12729.1中罌粟除外的品種）、味精為主要原料，選擇性添加白芷、橘皮（陳皮）、藤椒、醬油、食用鹽、冰糖、白砂糖、5’-呈味核苷酸二鈉、酵母提取物、魚(yú)露、白醬露、雞精調(diào)味料、雞粉調(diào)味料、飴糖、甜面醬，經(jīng)預(yù)處理、配料、熬制攪拌、冷卻或不冷卻、灌裝、殺菌或不殺菌而成的液態(tài)復(fù)合調(diào)味料系列（以下簡(jiǎn)稱產(chǎn)品）。
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