Q/FSSH 0019 S-2021 風味布丁粉方便沖調制品
本標準規定了風味布丁粉方便沖調制品的技術要求、檢驗規則、標志、包裝、運輸、貯存及保質期。
本標準適用于以卡拉膠、魔芋粉、黃原膠、刺槐豆膠、木薯淀粉、瓊脂粉、可得然膠、羅望子多糖膠中的一種或一種以上為主要原料,添加甜味劑(白砂糖、葡萄糖、紅糖、冰糖、麥芽糖、果糖、蜂蜜、三氯蔗糖、安賽蜜、阿斯巴甜、甜蜜素、紐甜、甘草酸銨、甘草酸一鉀及甘草酸三甲、D-甘露糖醇、麥芽糖醇、山梨糖醇、木糖醇、索馬甜、阿力甜、天門冬酰苯丙氨酸甲酯乙酰磺氨酸、甜菊糖苷、谷氨酸鈉、異麥芽酮糖)中的一種或一種以上,添加姜、山藥、山楂、龍眼肉、百合、棗、枸杞子、茯苓、桑葉、桑椹、酸棗仁、橘皮、人參片(人工種植5年內)、薏苡仁、桑葉、玉竹、甘草、白扁豆、決明子、肉豆蔻、肉桂、佛手、杏仁、芡實、花椒、阿膠、雞內金、羅漢果、金銀花、魚腥草、枳?子、梔子、砂仁、胖大海、香櫞、香薷、桃仁、桔紅、桔梗、益智仁、荷葉、萊菔子、淡竹葉、菊苣、黃精、紫蘇、紫蘇籽、葛根、槐米、槐花、蒲公英、鮮白茅根、鮮蘆根、薄荷、薤白、覆盆子、藿香、丁香、馬齒莧、火麻仁、烏梅、代代花、白芷、郁李仁、青果、榧子、蛹蟲草、牡蠣肉、牡蠣肽、蠶蛹、膠原蛋白肽、針葉櫻桃、黃芪、黨參、橄欖果、水果、蔬菜、燕麥、桂花、菊花、玫瑰茄、黑米、黑豆、赤小豆、燕窩、玉米須、銀耳、黑木耳、黑芝麻、核桃仁、麥芽、花生、蓮子、植脂末、二氧化硅、氯化鉀、食鹽、乳清粉、干酪粉、全蛋粉、麥芽糊精、β-胡蘿卜素、杜仲雄花、瑪咖粉、酵母谷胱甘肽、透明質酸鈉輔料中的一種或一種以上,添加或不添加食品用香精和食品用色素,經配料,混勻、粉碎直接包裝,或經配料,粉碎,混合,熬煮,冷卻,破碎后包裝成風味布丁粉方便沖調制品。