Q/YAZC 0001 S-2020 調(diào)味黑茶本文件規(guī)定了調(diào)味黑茶的要求、檢驗(yàn)方法、檢驗(yàn)規(guī)則、標(biāo)志、包裝、運(yùn)輸、貯存和保質(zhì)期。
本文件適用于以黑毛茶為主要原料,木犀科粗壯女貞苦丁茶、冬青科苦丁茶、菊花、薄荷、桑葉、百合、荷葉、淡竹葉、顯齒蛇葡萄葉、紫蘇、金銀花、槐花、玫瑰茄、桂花、玫瑰花(重瓣紅玫瑰)、茉莉花、山藥、山楂、決明子、枸杞子、橘皮、烏梅、棗、羅漢果、代代花、赤小豆、胖大海、蓮子、萊菔子、香櫞、茯苓、薏苡仁、桃仁、桂圓、金桔、葡萄柚、甘草、魚腥草、姜、肉桂、桔梗、葛根、高良姜、鮮白茅根、牛蒡根、瑪咖粉、蒲公英、麥芽、蕎麥、糙米,,苦瓜、獼猴桃、菠蘿、草莓、桃子、橙子、蘋果、藍(lán)莓、櫻桃、香蕉、檸檬其中的一種或幾種為輔料〈既是食品又是藥品物品使用個(gè)不得超過14個(gè)),經(jīng)篩分、拼配、渥堆、定型、發(fā)花或不發(fā)花、干燥、或解散、或拼配、成品包裝等工藝生產(chǎn)而成的調(diào)味黑茶。