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DB11/T 1764.20-2020 用水定額 第20部分：調(diào)味品與發(fā)酵制品
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標(biāo)準(zhǔn)類別 地方標(biāo)準(zhǔn) 發(fā)布日期 2020-12-22
標(biāo)準(zhǔn)狀態(tài)  關(guān)于標(biāo)準(zhǔn)有效性標(biāo)注的說明 實(shí)施日期 2021-04-01
頒發(fā)部門 北京市市場(chǎng)監(jiān)督管理局 廢止日期 暫無
標(biāo)準(zhǔn)介紹
DB11/T 1764.20-2020 用水定額 第20部分：調(diào)味品與發(fā)酵制品
DB11/T 1764.20-2020 用水定額 第20部分：調(diào)味品與發(fā)酵制品
本文件規(guī)定了調(diào)味品與發(fā)酵制品用水定額的計(jì)算方法、用水定額和管理要求。
本文件適用于醬油、食醋、釀造醬、復(fù)合調(diào)味料、調(diào)味料酒、腐乳和醬腌菜等調(diào)味品與發(fā)酵制品生產(chǎn)企業(yè)用水管理，其他調(diào)味品與發(fā)酵制品生產(chǎn)企業(yè)用水管理可參照?qǐng)?zhí)行。
文本來自地方標(biāo)準(zhǔn)信息服務(wù)平臺(tái)。
相關(guān)公告：北京市市場(chǎng)監(jiān)督管理局發(fā)布《餐飲服務(wù)單位從業(yè)人員健康管理規(guī)范》等北京市地方標(biāo)準(zhǔn)公告2020年標(biāo)字第12號(hào)（總第270號(hào)）
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