DB5101/T 64-2019 食用農(nóng)產(chǎn)品良好經(jīng)營(yíng)管理規(guī)范
本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了食用農(nóng)產(chǎn)品良好經(jīng)營(yíng)管理的術(shù)語(yǔ)和定義、總則、場(chǎng)地要求和人員健康、設(shè)施設(shè)備、采購(gòu)、運(yùn)輸、經(jīng)營(yíng)及服務(wù)改進(jìn)的要求。
本標(biāo)準(zhǔn)適用于成都市行政區(qū)域內(nèi)開(kāi)展食用農(nóng)產(chǎn)品經(jīng)營(yíng)且營(yíng)業(yè)面積在3000m2以上的超市、大型超市及倉(cāng)儲(chǔ)會(huì)員店,其他開(kāi)展食用農(nóng)產(chǎn)品經(jīng)營(yíng)的連鎖店、農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)等業(yè)態(tài)的零售企業(yè)可參照本標(biāo)準(zhǔn)。