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DB45/T 1290-2016 食品生產(chǎn)企業(yè)風(fēng)險分級分類管理通則

DB45/T 1290-2016 食品生產(chǎn)企業(yè)風(fēng)險分級分類管理通則
本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了食品生產(chǎn)企業(yè)風(fēng)險分級分類管理的術(shù)語和定義、基本原則、加工食品風(fēng)險等級分類評定、食品生產(chǎn)企業(yè)分級評定、監(jiān)管分級評定、表格和其他。本標(biāo)準(zhǔn)適用于按照食品安全風(fēng)險管理理論，基于加工食品風(fēng)險分類、食品生產(chǎn)企業(yè)分級和企業(yè)食品安全信用記錄評價，合理設(shè)置監(jiān)管頻次的食品生產(chǎn)企業(yè)風(fēng)險分級分類管理。