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DBS32/ 014-2017 食品安全地方標準 食源性致病微生物快速檢測
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標準類別 地方標準 發布日期 2017-11-27
標準狀態  關于標準有效性標注的說明 實施日期 2017-11-27
頒發部門 江蘇省衛生和計劃生育委員會 廢止日期 暫無
標準介紹
DBS32/ 014-2017 食品安全地方標準 食源性致病微生物快速檢測
 DBS32/ 014-2017 食品安全地方標準 食源性致病微生物快速檢測
本標準規定了食品中金黃色葡萄球菌、沙門氏菌、單核細胞增生李斯特氏菌、大腸埃希氏菌O157：H7、副溶血性弧菌和志賀氏菌的實時熒光PCR檢測方法。
本標準適用于肉制品、水產制品、即食蛋制品、糧食制品、即食豆類制品、巧克力類及可可制品、即食果蔬制品、飲料、冷凍飲品、即食調味品、堅果籽實制品等食品中金黃色葡萄球菌、沙門氏菌、單核細胞增生李斯特氏菌、大腸埃希氏菌O157：H7、副溶血性弧菌和志賀氏菌的快速檢測。
相關公告：關于發布《食品安全地方標準 食品小作坊衛生規范》等2項食品安全地方標準的公告（2017年第5號）
如查看標準顯示亂碼請點擊“下載標準” 如點擊下載后在瀏覽器打開pdf文件，保存該文件有兩種方法： 1、在預覽頁正文處點擊鼠標右鍵另存為。 2、后退返回本預覽頁，在“下載標準”按鈕處點擊鼠標右鍵另存。 如下載不成功請稍后再試，使用下載工具下載可能不成功。
本標準來自網友分享，只作為食品技術同行的交流學習之用，請在下載后24小時內刪除，勿作他用。工作使用請購買正式出版標準。
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 相關專題： 食品安全地方標準 
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