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DBS61/ 0013-2016 食品安全地方標準 油茶
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標準類別 地方標準 發布日期 2016-08-30
標準狀態  關于標準有效性標注的說明 實施日期 2016-09-01
頒發部門 陜西省衛生和計劃生育委員會 廢止日期 2017-06-23
標準介紹
DBS61/ 0013-2016 食品安全地方標準 油茶
 DBS61/ 0013-2016 食品安全地方標準 油茶
本標準代替DB61/T 430-2008
本標準規定了油茶的產品分類、技術要求、檢驗方法、檢驗規則、標簽、包裝、運輸和貯存。
本標準適用于以小麥粉、玉米粉等谷物粉為主要原料，按照產品要求適量添加食用動物油脂（牛油）或食用植物油（花生油、大豆油、菜籽油等），以花生仁、杏仁、核桃仁、葵花籽、黑芝麻、白芝麻等果仁為輔料，適量添加食用鹽、白砂糖、香辛料等調味品，經炒制、混合、冷卻、包裝工藝制成的油茶。
相關公告：陜西省衛生和計劃生育委員會發布《食品安全地方標準 油茶》等4項食品安全地方標準的通告 2016年第6號
被標準《食品安全國家標準 沖調谷物制品》( GB 19640-2016 )代替。
廢止依據：陜西省衛生和計劃生育委員會公告（2017年第3號）
《中華人民共和國食品安全法》中“對地方特色食品，沒有食品安全國家標準的，省、自治區、直轄市人民政府衛生行政部門可以制定并公布食品安全地方標準，報國務院衛生行政部門備案。食品安全國家標準制定后，該地方標準即行廢止。”
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