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DB53/ 231-2007 鮮面條
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標準類別 地方標準 發布日期 2007-09-01
標準狀態  關于標準有效性標注的說明 實施日期 2007-10-01
頒發部門 云南省質量技術監督局 廢止日期 2018-11-14
標準介紹
DB53/ 231-2007 鮮面條
 DB53/ 231-2007 鮮面條
本標準規定了鮮面條的術語和定義、技術要求、試驗方法、檢驗規則、標志、包裝、運輸及貯存。
本標準適用于以小麥粉為主要原料，添加或不添加果蔬汁、玉米粉、蕎麥粉、雞蛋等，經和面、成型等工藝加工而成的各種風味的鮮面條。
依據地方標準信息服務平臺予以廢止。
食品伙伴網備注：標準第二條規范性引用文件中掛面標準應該是LS/T3212 不是標準中編寫的SL/T3212 
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