DB44/T 950-2011 凍面包屑羅非魚片加工技術(shù)規(guī)范
DB44/T 950-2011 凍面包屑羅非魚片加工技術(shù)規(guī)范
本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了凍面包屑羅非魚片加工企業(yè)的基本條件、原輔料、加工技術(shù)要點(diǎn)、生產(chǎn)記錄。
本標(biāo)準(zhǔn)適用于裹面包屑或掛漿的凍結(jié)羅非魚片產(chǎn)品的加工生產(chǎn)。
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