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DBS45/ 016-2014 食品安全地方標準 柿餅
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標準類別 地方標準 發布日期 2014-12-30
標準狀態  關于標準有效性標注的說明 實施日期 2015-02-01
頒發部門 廣西壯族自治區衛生和計劃生育委員會 廢止日期 2019-10-30
標準介紹
DBS45/ 016-2014 食品安全地方標準 柿餅
 DBS45/ 016-2014 食品安全地方標準 柿餅
本標準代替DB45/T 555-2008 柿餅質量安全要求
本標準規定了柿餅的術語和定義、技術要求、食品添加劑、生產加工過程的衛生要求、檢驗方法、檢驗規則、標簽、標志、包裝、運輸、貯存及保質期。
本標準適用于以新鮮柿果為原料，去皮后經晾曬或干燥脫水、包裝等工藝加工制成的預包裝柿餅。
相關公告：廣西發布《生水牛乳》等5項食品安全地方標準公告 （2014年第4號） 
本標準于2019-10-30被DBS45/ 016-2018 食品安全地方標準 柿子干制品代替
廢止依據：廣西壯族自治區衛生健康委員會批準發布《淮山全粉》等9項食品安全地方標準的公告（2019年第1號）
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