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DBS45/ 012-2014 食品安全地方標準 巴氏殺菌水牛乳
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標準類別 地方標準 發(fā)布日期 2014-12-30
標準狀態(tài)  關(guān)于標準有效性標注的說明 實施日期 2015-02-01
頒發(fā)部門 廣西壯族自治區(qū)衛(wèi)生和計劃生育委員會 廢止日期 2024-05-17
標準介紹
DBS45/ 012-2014 食品安全地方標準 巴氏殺菌水牛乳
本標準代替DB45/T 390-2007 巴氏殺菌水牛乳.
本標準被DBS45/ 012-2024 食品安全地方標準 巴氏殺菌水牛乳代替.
 DBS45/ 012-2014 食品安全地方標準 巴氏殺菌水牛乳
本標準代替DB45/T 390-2007 巴氏殺菌水牛乳
本標準規(guī)定了巴氏殺菌水牛乳的術(shù)語和定義、技術(shù)要求、生產(chǎn)加工過程的衛(wèi)生要求、檢驗方法、檢驗規(guī)則及標簽、標志、包裝、運輸、貯存和保質(zhì)期。
本標準適用于全脂、部分脫脂、脫脂巴氏殺菌水牛乳。
相關(guān)公告：廣西發(fā)布《生水牛乳》等5項食品安全地方標準公告 （2014年第4號）
相關(guān)公告：廣西壯族自治區(qū)衛(wèi)生健康委員會公告（2024年第4號）|發(fā)布廣西壯族自治區(qū)食品安全地方標準《生水牛乳》（DBS 45/011-2024）等5項
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