DBS32/ 004-2014 食品安全地方標準 青奧會食品中致病菌快速檢測
本標準規定了食品中金黃色葡萄球菌、沙門氏菌、單核細胞增生李斯特氏菌、大腸埃希氏菌O157:H7、副溶血性弧菌的病原菌自動檢測系統檢測方法和實時熒光PCR檢測方法,以及志賀氏菌實時熒光PCR檢測方法。
本標準適用于2014年青奧會食品中金黃色葡萄球菌、沙門氏菌、志賀氏菌、單核細胞增生李斯特氏菌、大腸埃希氏菌O157:H7、副溶血性弧菌的快速檢測。其他大型活動可參考本標準執行。
本標準于2014-08-28廢止。廢止依據:
江蘇省食品安全地方標準目錄。