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DB37/T 1196-2009 即食鮑
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標(biāo)準(zhǔn)類(lèi)別 地方標(biāo)準(zhǔn) 發(fā)布日期 2009-02-17
標(biāo)準(zhǔn)狀態(tài)  關(guān)于標(biāo)準(zhǔn)有效性標(biāo)注的說(shuō)明 實(shí)施日期 2009-03-01
頒發(fā)部門(mén) 山東省質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局 廢止日期 2014-09-01
標(biāo)準(zhǔn)介紹
DB37/T 1196-2009 即食鮑
DB37/T 1196-2009 即食鮑
本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了即食鮑的要求、試驗(yàn)方法、檢驗(yàn)規(guī)則、標(biāo)志、包裝、運(yùn)輸及貯存。
本標(biāo)準(zhǔn)適用于以鮮活鮑為原料，經(jīng)過(guò)清洗、預(yù)煮、去殼、去內(nèi)臟、調(diào)味、灌裝、蒸煮等工藝制成的即食鮑，其他鮑原料加工的產(chǎn)品可參照本標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行。
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