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DB11/T 750-2010 蔬菜供應鏈安全風險管理指南
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標準類別 地方標準 發布日期 2010-09-29
標準狀態  關于標準有效性標注的說明 實施日期 2011-01-01
頒發部門 暫無 廢止日期 2023-12-25
標準介紹
DB11/T 750-2010 蔬菜供應鏈安全風險管理指南
DB11/T 750-2010 蔬菜供應鏈安全風險管理指南
本標準規定了新鮮蔬菜供應鏈－從生產、采收、采后處理、貯藏、運輸到銷售過程中的安全風險管理、記錄、召回、培訓等要求。
本標準適用于新鮮蔬菜（不包括有機蔬菜及轉基因（GMO）蔬菜產品、芽苗菜及鮮切蔬菜）供應鏈安全風險管理。
根據北京市市場監督管理局關于北京市地方標準公告2021年標字第17號（總第292號），將規范性引用文件中的“GB 2762 食品中污染物限量” 更新為“GB 2762 食品安全國家標準 食品污染物限量”、 “GB 2763 食品中農藥最大殘留限量”更新為“GB 2763食品安全國家標準 食品中農藥最大殘留限量”、“GB 14930.2 食品工具、設備用清洗消毒劑衛生標準”更新為“GB 14930.2 食品安全國家標準 消毒劑”、“NY 5010無公害食品蔬菜產地環境條件”更新為“NY/T 5010 無公害農產品 種植業產地環境條件”。
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