DB21/T 1753-2009 餐飲服務(wù)計(jì)量管理規(guī)范
DB21/T 1753-2009 餐飲服務(wù)計(jì)量管理規(guī)范
本規(guī)范規(guī)定了餐飲服務(wù)計(jì)量管理的術(shù)語和定義、總則、計(jì)量管理、計(jì)量器具配備、計(jì)量器具檢定、稱量、菜單標(biāo)識(shí)、計(jì)量單位。
本規(guī)范適用于從事餐飲服務(wù)業(yè)經(jīng)營活動(dòng)的單位和個(gè)體(以下簡(jiǎn)稱餐飲業(yè)經(jīng)營者),在餐飲業(yè)經(jīng)營活動(dòng)中的計(jì)量管理。
依據(jù)地方標(biāo)準(zhǔn)信息服務(wù)平臺(tái)予以廢止。
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