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DB37/T 1120-2008 魯菜 蔥燒海參
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標(biāo)準(zhǔn)類別 地方標(biāo)準(zhǔn) 發(fā)布日期 暫無
標(biāo)準(zhǔn)狀態(tài)  關(guān)于標(biāo)準(zhǔn)有效性標(biāo)注的說明 實(shí)施日期 2009-08-01
頒發(fā)部門 山東省質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局 廢止日期 暫無
標(biāo)準(zhǔn)介紹
DB37/T 1120-2008 魯菜 蔥燒海參
DB37/T 1120-2008 魯菜 蔥燒海參
本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了蔥燒海參的原料及要求、烹飪器具、制作工藝、裝盤、質(zhì)量要求、營(yíng)養(yǎng)指標(biāo)、最佳食用時(shí)間。
本標(biāo)準(zhǔn)適用于加工烹制魯菜系列菜肴的蔥燒海參。
如查看標(biāo)準(zhǔn)顯示亂碼請(qǐng)點(diǎn)擊“下載標(biāo)準(zhǔn)” 如點(diǎn)擊下載后在瀏覽器打開pdf文件，保存該文件有兩種方法： 1、在預(yù)覽頁(yè)正文處點(diǎn)擊鼠標(biāo)右鍵另存為。 2、后退返回本預(yù)覽頁(yè)，在“下載標(biāo)準(zhǔn)”按鈕處點(diǎn)擊鼠標(biāo)右鍵另存。 如下載不成功請(qǐng)稍后再試，使用下載工具下載可能不成功。
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 標(biāo)簽： 海參  菜肴  魯菜 
 食品百科： 海參  菜肴  魯菜 
 論壇標(biāo)簽： 海參  菜肴  魯菜 
 行業(yè)分類： 餐飲
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