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| 標準類別 | 地方標準 | 發布日期 | 2007-01-01 |
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| 標準狀態 | 
關于標準有效性標注的說明 |
實施日期 | 2007-02-01 |
| 頒發部門 | 重慶市質量技術監督局 | 廢止日期 | 2009-08-01 |
DB50/ 208-2007 城口老臘肉
本標準代替DB50/ 208-2005，被DB50/ 208-2009代替
本標準規定了城口老臘肉的術語和定義、要求、試驗方法、檢驗規則、標志、標簽、包裝、運輸和貯存。
本標準適用以商品豬為原料，經過傳統工藝腌制、烘熏加工制成的城口老臘肉。
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魯公網安備 37060202000128號