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DB13/ 442-2000 食品添加劑 姜黃粉

DB13/  442-2000 食品添加劑 姜黃粉
本標準規(guī)定了食品添加劑姜黃粉的技術(shù)要求、試驗方法、檢驗規(guī)則、標志、包裝、運輸和儲存。
本標準適用于姜科植物姜黃的根莖干燥后經(jīng)粉碎和脫脂后所得的姜黃粉，它有特殊的辛香味，在食品工業(yè)中作著色劑和調(diào)味品。