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DB13/ 441-2000 食品添加劑 油溶性姜黃色素
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標(biāo)準(zhǔn)介紹
DB13/ 441-2000 食品添加劑 油溶性姜黃色素
DB13/  441-2000 食品添加劑 油溶性姜黃色素
本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了食品添加劑油溶性姜黃色素的技術(shù)要求、試驗(yàn)方法、檢驗(yàn)規(guī)則、標(biāo)志、包裝和運(yùn)輸。
本標(biāo)準(zhǔn)適用于姜料類(lèi)植物的根莖經(jīng)物理方法以有機(jī)溶劑提取精制所得的姜黃色素，再經(jīng)乳化就成為油溶性姜黃色素，在食品工業(yè)中作著色劑。
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