DB13/T 1210-2010 禽類屠宰檢疫技術規(guī)范
本標準規(guī)定了禽類屠宰過程中的宰前檢疫、宰前檢疫后的處理、宰后檢疫、宰后檢疫后的處理的技術要求。 本標準適用于河北行政區(qū)域內(nèi)的禽類屠宰檢疫。
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