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標(biāo)準(zhǔn)類別 | 地方標(biāo)準(zhǔn) | 發(fā)布日期 | 2009-06-04 |
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標(biāo)準(zhǔn)狀態(tài) | ![]() |
實(shí)施日期 | 2009-10-01 |
頒發(fā)部門 | 上海市質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局 | 廢止日期 | 2017-03-31 |
DB31/ 448-2009 食用畜禽血產(chǎn)品質(zhì)量安全標(biāo)準(zhǔn)
本標(biāo)準(zhǔn)為上海市地方標(biāo)準(zhǔn)。
本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了使用畜禽血產(chǎn)品及其包裝、標(biāo)識(shí)、貯存、運(yùn)輸?shù)男l(wèi)生要求和檢測方法。
本標(biāo)準(zhǔn)適用于以雞、鴨、豬血為原料,通過加熱、凝固等工藝制成的非直接入口的食用畜禽血產(chǎn)品。
廢止依據(jù):上海市質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局關(guān)于廢止《豆制品》等41項(xiàng)強(qiáng)制性地方標(biāo)準(zhǔn)的通告